آموزش دستگیره آشپزخانه

فیلم آموزش دستگیره آشپزخانه

آموزش دستگیره آشپزخانه ساده (دوخت دستگیره ساده) را در هنر آموز به آسانی یاد بگیرید. دستگیره یکی از کاربردی ترین وسایل نشان­ دهنده سلیقه هر کد بانوی ایرانی در آشپزخانه است. با توجه به اینکه دستگیره در معرض اجسام داغ و سوختن قرار می گیرد، به همین خاطر هر از گاهی نیاز به تعویض دارند. برای تهیه انواع دستگیره، لازم به هزینه های گزاف نیست، بلکه شما می توانید با آموزش دستگیره، هر وقت که خواستید با تکه های دور ریختنی پارچه و تور های خود، زیباترین دستگیره ها را بدوزید. فقط کافیست که دقایقی را مهمان هنر آموز باشید تا با آموزش دوخت دستگیره، سرویس آشپزخانه خود را زیباتر کنید

قبل از شروع به آموزش دوخت دستگیره ساده آشپزخانه، 5 نکته کاربردی را با هم مرور می کنیم که برای دوخت سرویس آشپزخانه نیز بسیار پر اهمیت است.

1. جنس پارچه بهتر است که پلاستیکی نباشد، بخاطر اینکه دستگیره همیشه در معرض حرارت است و در صورتی که جنس پارچه پلاستیکی باشد، به سرعت از بین می رود؛
2. بهترین پارچه برای دوخت سرویس آشپزخانه، پارچه کتان است ولی می توان از پارچه های نخی نیز استفاده کرد تا هزینه ها کاهش یابند؛
3. برای زیبایی کار خود از دو رنگ پارچه استفاده کنید و در صورت امکان، رنگ پارچه هایتان تناسب رنگی داشته باشند؛ مثل سیاه و زرد یا صورتی و آبی؛
4. برای اطمینان از آب رفتگی و کم رنگ شدن پارچه، یک ساعت داخل آب قرار دهید؛
5. برای بر طرف شدن چروک و دوخت بهتر پارچه، بعد از خشک شدن حتما اتو بکشید.
6. برای لایه دستگیره های خود بهتر هست از لایکو با ضخامت یک و نیم الی دو سانت استفاده کنید. البته می توان از ابر هم استفاده کرد که مزیتش تمیزی کار هست ولی در عوض در برابر شستشوی زیاد، عمر کمی خواهد داشت. به همین خاطر پیشنهاد ما، لایکو است.

آموزش دوخت دستگیره آشپزخانه مربعی

وسایل مورد نیاز:

• دو عدد پارچه اصلی به ابعاد 20*20 یا 17*17Y
• یک عدد لایکو کوبیده شده؛
• دو عدد آستری به ابعاد پارچه اصلی؛
• نوار اریب عرض 6 سانت و طول آن به اندازه دور دستگیره.

مراحل دوخت دستگیره آشپزخانه

1. برای دوخت دستگیره مربعی، میتوانید به انتخاب خودتان از یک یا دو نوع پارچه استفاده کنید؛ (اندازه دستگیره مربع اختیاری می باشد.)
2. یک الگوی مربعی شکل را به اندازه دلخواه تهیه کنید و طبق الگوی خود، یک عدد لایکو و دو عدد آستری برش بزنید؛ (الگو دستگیره مربع به سادگی روی کاغذ کشیده می شود و نیاز به آموزش خاصی ندارد)
3. یک پارچه با عرض 6 سانت و طول آن به اندازه دور دستگیره برای نوار اریب نیاز است؛ (نوار اریب بازاری و آماده می توانید خریداری کنید اما عرض نوار اریب بازاری 2 سانت است و کیفیت خوبی ندارد پس بهتر است خود شما نوار اریب را با پارچه با کیفیت آماده کنید)
4. پنج لایه را به این صورت باید روی هم بگذارید. ابتدا پارچه اصلی به گونه ای که طرف راست بیرون کار باشد، لایه دوم آستری بگذارید، لایه سوم لایکو بگذارید، لایه چهارم دوباره آستری بگذارید و لایه آخر پارچه اصلی به صورتی که طرف راسته پارچه بیرون کار باشد؛

5. بعد از این که 5 لایه را روی هم دیگر گذاشتید با سوزن ته مروارید یا سوزن ته گرد ثابت نگه دارید؛

6. بعد از ثابت کردن 5 لایه با سوزن ته گرد، مطلسه دوزی را انجام دهید. (برای مطلسه دوزی باید روی دستگیره را با فاصله های سه سانتی خط بکشید و روی خط ها را با چرخ بدوزید) حتما بعد از مطلسه دوزی دستگیره را اتو کنید.

7. بعد از مطلسه دوزی طرفه راسته نوار اریب را روی دستگیره بگذارید، یک سانت اول را تا بزنید و نوار اریب را به دور تا دور دستگیره بدوزید و یک سانت آخر نوار اریب را هم تا بزنید تا روی یک سانت اول قرار بگیرد؛ (آموزش دوخت نواری اریب داخل ویدیو اول صفحه)

8. بعد از دوخت نوار اریب به دور تا دور دستگیره، نوار اریب را باید برگردانید و دو بار تا بزنید و لبه نوار اریب را بدوزید؛

نکته: برای دوخت بندینک یک عدد پارچه به عرض 4 سانتی متر و طول 10 تا 12 سانتی متر برش بزنید، پارچه را از قسمت عرض تا بزنید به صورتی که طرف راسته پارچه داخل باشد، لبه باز پارچه قسمت طول را بدوزید و بعد از دوخت، بندینک را به طرف راسته برگردانید. (آموزش برگرداندن بندینک داخل ویدیو اول صفحه) برای دوخت بندینک، روی دستگیره بندینک را از وسط تا بزنید به گونه ای که بندینک روی دستگیره خوابیده باشد و بعد از دوخت نوار اریب، بندینک را به طرف بالا اتو کنید. 

نکته: روی بندینک را چند بار دوخت رفت و برگشت بزنید تا محکم شود و کنده نشود.

9. دستگیره مربعی شما آماده است.

دوخت دستگیره با پارچه دور ریختنی (بدون نوار اریب)

وسایل مورد نیاز برای دوخت دستگیره ساده با پارچه دور ریختنی

• پارچه لی دو رنگ؛
• قیچی؛
• نخ؛
• تور نواری(برای تزیین).

مراحل و اموزش دوخت دستگیره با تکه پارچه لی

دوخت دستگیره با شلوار لی به سادگی انجام می شود. اگر شلوار لی کهنه یا پارچه لی دور ریختنی دارید، آن را بیرون نندازید، با ما همراه باشید تا بهتون یاد بدیم که چگونه با پارچه های لی خود، خوشگلترین دستگیره ها را بدوزید. در ضمن این قسمت از آموزش شامل دوخت دستگیره بدون نوار اریب و آموزش دوخت دستگیره بدون پشم شیشه می باشد و بسیار ساده می توانید شروع به دوخت کنید.

1. دو رنگ پارچه لی تهیه کنید.
2. به اندازه مساوی و به صورت نواری پارچه لی را برش بزنید.

3. اطراف تکه های برش داده شده را بصورت خیلی ریز بدوزید تا پارچه ریش ریش نشود. (میتونید بزارید زیر چرخ خیاطی که راحت دوخته بشه)
4. حال شروع به بافتن میکنیم. به این صورت که تکه های دو رنگ خود را بصورت یکی در میان ببافید.

5. بعد از اتمام بافتن؛ نواری توری را به حاشیه دستگیره خود بدوزید.
6. دستگیرتان آماده هست.

به همین راحتی توانستید دوخت دستگیره با پارچه دور ریختنی را در منزل انجام دهید این نوع دستگیره را هر کسی به راحتی می تواند با هر نوع پارچه ای انجام دهد. فرقی ندارد پارچه دور ریختنی شما لی باشد یا کتان مهم این است که بتوانید به سادگی دستگیره خود را با آن ها بدوزید و استفاده کنید. در صورتی که پارچه دور ریختنی شما بزرگ است می توانید انواع دیگر دستگیره ها را نیز بدوزید.

آموزش دستگیری آشپزخانه قلبی

وسایل مورد نیاز برای دوخت دستگیره قلبی:

• پارچه با دو طرح مختلف؛
• روبان؛
• لایی؛
• الگوی قلبی(نگران الگو نباشید در مرحله 1 طرز تهیه الگوی قلبی را آموزش میدهیم.).

مراحل دوخت و الگوی دستگیره آشپزخانه قلبی

1. برای تهیه الگوی قلبی، تصویر زیر را پرینت بگیرید و برش دهید.

(برای دیدن تصویر واقعی بر روی عکس دو بار کلیک کنید.)

2. سه تکه مستطیلی از پارچه های خود را تا کنید و طبق الگوی خود برش دهید. بعد از برش، پارچه ها را باز کنید تا سه قلب به زلالی قلب خودتان ببینید. (دو قلب با طرح گل گلی و یک قلب با طرح ساده)

3. یکی از قلب های خود را طبق الگوی قلب از قسمت مایلی که در عکس به صورت نقطه چین مشخص است، برش دهید و دو تکه پارچه را با این ابعاد برای جای دست، برش دهید.
4. با الگوی قلبی خود، از لایی هم یه قلب برش دهید.
5. روبان را به لبه ­ی صاف دو تیکه­ای که در مرحله سوم تهیه کرده بودید، بدوزید.

6. ابتدا لایی را بین دو قلب کاملی که در مرحله دوم آماده کردید، بگذارید و سپس بر روی این قلب، دو تکه­ای که در مرحله قبل آماده کرده بودید را قرار داده و شروع به دوختن کنید.

7. برای زیبایی بیشتر کار، روبان را سرتاسر دستگیره خود بدوزید تا علاوه بر تزیین، محل دوخت نیز پنهان شود.

8. برای داشتن قلاب، میتوانید یک تکه کوچک از روبان را برش داده و به لبه­ی دستگیره بدوزید.

9. دستگیره قلبی شکل ما آمادست و میتوان با داخل کردن دست در دو طرف آن بصورت دستکش هم از این دستگیره استفاده کرد.

آموزش دستگیره آشپزخانه با طرح گل

وسایل مورد نیاز برای دوخت دستگیره با طرح گل:

• سه تکه پارچه با طرح های مختلف؛
• نمد یا پشم شیشه؛
• نوار اریب؛
• کاغذ و خودکار.

طرز دوخت دستگیره گرد با طرح گل

1. بر روی کاغذ یک الگوی دایره ای شکل به اندازه دلخواه خود کشیده و برش دهید.
2. بر اساس الگوی خود، دو تکه پارچه و یک تکه لایکو یا نمد به عنوان لایی برش دهید.
3. همانند تصویر زیر، به نسبت اندازه دایره­ی خود، بر روی کاغذ الگوی گلبرگ را بکشید.

4. دو لایه پارچه را بر روی هم گذاشته و طبق الگوی گلبرگ خود، برش دهید. به نسبت اندازه دایره، بین 6 الی 12 عدد گلبرگ نیاز هست.

5. دو لایه گلبرگ را روی هم بگذارید و شروع به دوختن کنید.

6. برای مشخص نشدن محل دوخت، بوسیله یک شی بلند مثل مداد، گلبرگ ها را به طرف داخل برگردانده و اتو کنید.

7. لایی را بین دو دایره که در مرحله 2، آماده کرده بودیم، بگذارید و بهم بدوزید.

7. بعد از آماده شدن دایره، گلبرگ ها را به مرکز دایره سوزن بزنید.

8. از پارچه سوم خود یک دایره کوچک برا مرکز گل برش دهید و آن را به مرکز گل بدوزید، بگونه ای که هم وسط گل باشد و هم بر روی قسمت زیرین گلبرگ ها بیفتد.

9. برای زیبایی دستگیره، نوار اریب را دور گل بدوزید.

10. دستگیره گلی ما آمادست.

آموزش دستگیره آشپزخانه جیب دار

وسایل مورد نیاز برای دوخت دستگیره جیب دار:

• پارچه؛
• پنبه؛
• پشم شیشه؛
• نوار اریب؛
• الگوی مربعی.

مراحل دوخت دسگیره جیب دار

1. برای دوخت این دستگیره، نیاز به دو الگو داریم. در ابتدا بر روی یک کارتن یا مقوا یک مربع 20*20 (اندازه به سلیقه خودتان هست و این اندازه صرفا پیشنهادی هست) بکشید و برای زیبایی کار میتوانید گوشه­ی الگوی خود را بوسیله لیوان گرد، کمانی کرده و برش بزنید. و برای الگوی دوم، یک سوم الگوی مربعی خود را برش بزنید.(الگوی دوم برای جیب دستگیره هست)
2. با هر یک از الگوی های خود دو تکه پارچه برش بزنید.

3. حالا نوبت برش پشم شیشه است، از الگوی مربع کامل، دو عدد و از الگوی دوم، یک عدد را برش بزنید.
4. بین دو لایه مربعی از پارچه، دو لایه لایکو قرار داده و شروع به دوختن کنید.

5. برای جیب دستگیرتان، یک لایه لایکو را بین دو لایه پارچه برش خورده، گذاشته و بهم دیگر بدوزید.

6. نوار اریب را مطابق شکل، بر روی قسمت صاف جیب بدوزید.

7. برای اتصال جیب به دستگیره، جیب را بر روی دستگیره گذاشته و بوسیله نوار اریب، دو تکه دستگیره را بهم متصل کنید. بدین صورت که نوار اریب را از بالای دستگیره(جایی که جیب روی آن نیست)، تا انتهای کار، دور تا دور دستگیره بدوزید. به طوری که در هر دو طرف دستگیره، نوار دوخته شود.

8. برای قلاب دستگیره، مقداری از نوار اریب را برش دهید و برای ریش ریش نشدن، لبه­ی آن را دوخت ریزی بزنید.
9. حالا نوار را به صورت یک حلقه در آورید و آن را به قسمت بالای دستگیره بدوزید.

8. دستگیره جیب دار ما آمادست.

تبریک تبریک. شما الان آموزش دوخت و درست کردن 5 نوع دستگیره ساده آشپزخانه و کلی نکاته خیاطی یاد گرفتید. امیدواریم که بتوانیم با هنرآموز، کمکتان کنیم تا از هنر دستان خود استفاده کنید و لذت کافی را ببرید. البته می توانید با کلیک بر روی آموزش خیاطی و دوخت سرویس آشپزخانه، دیگر آموزش های متنوع ما برای دوخت سایر سرویس های آشپزخانه را فرا بگیرید.